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QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
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Vandafogo
marcelodoctor
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QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Olá amigos, hoje comentarei sobre dois tipos de carboidratos, a Maltodextrina e a Dextrose, para uso de quem malha pesado.
A Maltodextrina é um produto derivado da hidrólise do amido, sendo uma molécula maior e complexa, com índice glicemico um pouco menor que a glicose, próximo a 90. No que se refere a liberação de insulina (hormônio pancreático),causa grande estímulo, produzindo picos elevados.
A Dextrose, é uma glicose (combustível essencial para todo praticante de atividade física). É um carboidrato simples, de alto índice glicêmico(100), que favorece a liberação de insulina.
Pois bem, para ganho de massa muscular é necessário presença de insulina, favorecendo a captação de aminoácidos para o músculo, porém picos insulinêmicos podem causar hipoglicemia no treino.
Portanto, para depois do exercício, vc tivr feito apenas musculação(treino com pesos), priorize a maltodextrina. Se tiver feito musculação e depois 15 minutos de exercício aeróbico, utilize a dextrose. Na dúvida faça um mistão com 50% de cada tipo.
Fonte de maltodextrina, a fécula de mandioca, e fonte de dextrose o "mel karo", que é caro pra dedéu.
Uma colher de sopa com 10gramas de maltodextrina corresponde a 40 Kcalorias, onde a mesma pode ser ingerida com água mineral, leite, iogurte, suco de frutas, batido em liquidificador ou misturado em coqueteleira. O usual varia de uma colher a até quatro colheres de sopa, dependendo da carga e duração do treino.
Abços
Marcelo Andrade
CRN 1 1483
A Maltodextrina é um produto derivado da hidrólise do amido, sendo uma molécula maior e complexa, com índice glicemico um pouco menor que a glicose, próximo a 90. No que se refere a liberação de insulina (hormônio pancreático),causa grande estímulo, produzindo picos elevados.
A Dextrose, é uma glicose (combustível essencial para todo praticante de atividade física). É um carboidrato simples, de alto índice glicêmico(100), que favorece a liberação de insulina.
Pois bem, para ganho de massa muscular é necessário presença de insulina, favorecendo a captação de aminoácidos para o músculo, porém picos insulinêmicos podem causar hipoglicemia no treino.
Portanto, para depois do exercício, vc tivr feito apenas musculação(treino com pesos), priorize a maltodextrina. Se tiver feito musculação e depois 15 minutos de exercício aeróbico, utilize a dextrose. Na dúvida faça um mistão com 50% de cada tipo.
Fonte de maltodextrina, a fécula de mandioca, e fonte de dextrose o "mel karo", que é caro pra dedéu.
Uma colher de sopa com 10gramas de maltodextrina corresponde a 40 Kcalorias, onde a mesma pode ser ingerida com água mineral, leite, iogurte, suco de frutas, batido em liquidificador ou misturado em coqueteleira. O usual varia de uma colher a até quatro colheres de sopa, dependendo da carga e duração do treino.
Abços
Marcelo Andrade
CRN 1 1483
marcelodoctor- Colunista
- Número de Mensagens : 546
Data de inscrição : 08/04/2009
Idade : 59
Localização : Brasília
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Valeu, Marcelo! Eu faço musculação e aeróbica diariamente, portanto, essas informações são preciosas para mim.
Vandafogo- Número de Mensagens : 3197
Data de inscrição : 01/04/2009
Idade : 65
Localização : Rio de janeiro
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Marcelão... mais uma bela coluna!!!
Voce sabe que preciso ganhar uma "massinha" né?! afinal to meio "magrinho"...eheheh...
Onde consigo encontrar esses carboidratos, e em que proporção eles devem ser consumidos?!
Abraços!
Voce sabe que preciso ganhar uma "massinha" né?! afinal to meio "magrinho"...eheheh...
Onde consigo encontrar esses carboidratos, e em que proporção eles devem ser consumidos?!
Abraços!
Sonic- Colunista Divisões de Base
- Número de Mensagens : 3293
Data de inscrição : 03/04/2009
Idade : 39
Localização : Duque de Caxias - RJ
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Importantíssima coluna, escrita por quem sabe e conhece.
O Botafogo, se fosse um clube sério, deveria trazer seus profissionais do Depto. de Nutrição aqui, e aprender um pouco com o nosso brilhante Marcelo.
JIM
O Botafogo, se fosse um clube sério, deveria trazer seus profissionais do Depto. de Nutrição aqui, e aprender um pouco com o nosso brilhante Marcelo.
JIM
JIM- Colunista
- Número de Mensagens : 3494
Data de inscrição : 28/03/2009
Idade : 80
Localização : Rio de Janeiro
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Obrigado JIM, Vanda e Super Sonic.
O que eu faço não é nada de mais, é que leio muito sobre a área e acabo aprendendo. Também faço minhas prescrições na academia MF aqui de Brasília (Lago Norte) e vou na prática checando a resposta da teoria. Nada demais. Acredito que a Nutrição do clube tenham profissionais à altura, pois tem muita gente boa por aíí.
Um abração e qualquer dúvida, eu sabendo responder deixa comigo.
O que eu faço não é nada de mais, é que leio muito sobre a área e acabo aprendendo. Também faço minhas prescrições na academia MF aqui de Brasília (Lago Norte) e vou na prática checando a resposta da teoria. Nada demais. Acredito que a Nutrição do clube tenham profissionais à altura, pois tem muita gente boa por aíí.
Um abração e qualquer dúvida, eu sabendo responder deixa comigo.
marcelodoctor- Colunista
- Número de Mensagens : 546
Data de inscrição : 08/04/2009
Idade : 59
Localização : Brasília
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Marcelão... a minha duvida, é sobre onde encontrar esses carboidratos, e em que proporção consumi-los?!
Abraços!
Abraços!
Sonic- Colunista Divisões de Base
- Número de Mensagens : 3293
Data de inscrição : 03/04/2009
Idade : 39
Localização : Duque de Caxias - RJ
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Valeu Marcelo, muito bom ficar sabendo desse detalhes.
maurelio- Número de Mensagens : 1308
Data de inscrição : 01/04/2009
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Maurelio.
Pra que? Para manter essa "massa abdominal"? rs...
Pra que? Para manter essa "massa abdominal"? rs...
Vandafogo- Número de Mensagens : 3197
Data de inscrição : 01/04/2009
Idade : 65
Localização : Rio de janeiro
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Ahuahuahauhuah... Vandinha não deixa passar uma!!!
Sonic- Colunista Divisões de Base
- Número de Mensagens : 3293
Data de inscrição : 03/04/2009
Idade : 39
Localização : Duque de Caxias - RJ
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Sonic.
Só queria saber se aquilo é um tanque para abastecer uma máquina de fazer sexo, ou uma árvore de cemitério! kkk...
Só queria saber se aquilo é um tanque para abastecer uma máquina de fazer sexo, ou uma árvore de cemitério! kkk...
Vandafogo- Número de Mensagens : 3197
Data de inscrição : 01/04/2009
Idade : 65
Localização : Rio de janeiro
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Sonic, irmão
O negócio é o seguinte:
A MALTODEXTRINA vc encontra em casas de suplementos alimentares. Olhe as orientações no rotulo do produto que vc comprar, pois dirão mais ou menos 2 colheres de sopa em 250ml de água mineral antes e depois do exercício.
A DEXTROSE vc encontra no "mel karo" e pode fazer aquele mistão se quiser metade com ele e a outra com maltodextrina. Ou ainda utilizar a maltodextrina antes e a dextrose depois.
Precisamos de alimentos de indice glicêmico mais baixo antes e de índice glicêmico alto depois, ok?
Na próxima coluna falarei um pouco de proteínas, do produto mais utilizado que é o WHEY PROTEIN e dos BCAAs que são aminoácidos de cadeia ramificada e que são os únicos encontrados nos músculos e que nosso corpo não fabrica endogenamente.
Ou seja, precisamos ingerir para ter esses carinhas. Lembre-se os músculos são constituídos estruturalmente por aminoácidos, advindos das proteínas.
Resumo da ópera: Carboidrato sinonimo de energia, proteína sinonimo de musculos.
Um abraço
Marcelo
O negócio é o seguinte:
A MALTODEXTRINA vc encontra em casas de suplementos alimentares. Olhe as orientações no rotulo do produto que vc comprar, pois dirão mais ou menos 2 colheres de sopa em 250ml de água mineral antes e depois do exercício.
A DEXTROSE vc encontra no "mel karo" e pode fazer aquele mistão se quiser metade com ele e a outra com maltodextrina. Ou ainda utilizar a maltodextrina antes e a dextrose depois.
Precisamos de alimentos de indice glicêmico mais baixo antes e de índice glicêmico alto depois, ok?
Na próxima coluna falarei um pouco de proteínas, do produto mais utilizado que é o WHEY PROTEIN e dos BCAAs que são aminoácidos de cadeia ramificada e que são os únicos encontrados nos músculos e que nosso corpo não fabrica endogenamente.
Ou seja, precisamos ingerir para ter esses carinhas. Lembre-se os músculos são constituídos estruturalmente por aminoácidos, advindos das proteínas.
Resumo da ópera: Carboidrato sinonimo de energia, proteína sinonimo de musculos.
Um abraço
Marcelo
marcelodoctor- Colunista
- Número de Mensagens : 546
Data de inscrição : 08/04/2009
Idade : 59
Localização : Brasília
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Parabés Marcelo, ótimo texto!
Irei comaçar a me suplementar hj, irei tomar creatina + whey + Mel Puro, pois sempre corro 20 minutos de bicicleta após o treino.
Pode me esclarecer qual a qualtidade de mel que eu devo ingerir após o treino? Ex. 1,2,3... colheres cheia com mel.
E devo/posso toma-lo juntamente com whey?
Mto Obrigado Marcelo!
Irei comaçar a me suplementar hj, irei tomar creatina + whey + Mel Puro, pois sempre corro 20 minutos de bicicleta após o treino.
Pode me esclarecer qual a qualtidade de mel que eu devo ingerir após o treino? Ex. 1,2,3... colheres cheia com mel.
E devo/posso toma-lo juntamente com whey?
Mto Obrigado Marcelo!
jeffinho- Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 04/08/2009
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Caro JEF, seja bem vindo. Vc é dê onde? Como chegou ao site?
Bom uma colher de mel basta. Mas o "mel Karo" não é o mel de abelhas. É feito de milho, portanto são de natureza diferentes. O mel Karo acredito ter melhor efeito para ajudar com o Whey no ganho de massa muscular.
Um abraço
Marcelo
Bom uma colher de mel basta. Mas o "mel Karo" não é o mel de abelhas. É feito de milho, portanto são de natureza diferentes. O mel Karo acredito ter melhor efeito para ajudar com o Whey no ganho de massa muscular.
Um abraço
Marcelo
marcelodoctor- Colunista
- Número de Mensagens : 546
Data de inscrição : 08/04/2009
Idade : 59
Localização : Brasília
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Sou de Minas, venho acompanhando ao fórum á alguns dias
Ok, desculpe minha ignorância, pois pra mim o puro tbm saiu bem karo, Hehe, 20 reias 2 litros...
irei ver se eu consigo arrumar deste ''mel karo'', + este talvez sirva para mim tbm, pois meu instrutor disse para mim evitar o malto no momento, pois ele pega gordura acumulada, e quero ficar com os ''famosos'' tanquinhos para o verão... e o mel é uma boa fonte de carboidrato!
obrigado + uma vez.
Ok, desculpe minha ignorância, pois pra mim o puro tbm saiu bem karo, Hehe, 20 reias 2 litros...
irei ver se eu consigo arrumar deste ''mel karo'', + este talvez sirva para mim tbm, pois meu instrutor disse para mim evitar o malto no momento, pois ele pega gordura acumulada, e quero ficar com os ''famosos'' tanquinhos para o verão... e o mel é uma boa fonte de carboidrato!
obrigado + uma vez.
jeffinho- Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 04/08/2009
Re: QUAL O CARBOIDRATO IDEAL PARA AUXILIAR NO GANHO DE MASSA MUSCULAR?
Ok JEF
O mel Karo, é a marca, pois na verdade é um extrato de dextrose de milho, um tipo de açúcar extraído do milho. Em relação a maltodextrina, um açúcar que mantem a performance mais linear, sem as quedas de rendimento. Se vc pratica sua atividade física, sem muito desgaste, sem perder massa magra, ok. O que não pode é vc perder peso, perdendo musculos.
Um abração e boa sorte.
O mel Karo, é a marca, pois na verdade é um extrato de dextrose de milho, um tipo de açúcar extraído do milho. Em relação a maltodextrina, um açúcar que mantem a performance mais linear, sem as quedas de rendimento. Se vc pratica sua atividade física, sem muito desgaste, sem perder massa magra, ok. O que não pode é vc perder peso, perdendo musculos.
Um abração e boa sorte.
marcelodoctor- Colunista
- Número de Mensagens : 546
Data de inscrição : 08/04/2009
Idade : 59
Localização : Brasília
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